INSTITUIÇÕES PORTUGUESAS
 
ASAE – AUTORIDADE DE SEGURANÇA ALIMENTAR E ECONÓMICA
   www.asae.pt
 
INSTITUIÇÕES INTERNACIONAIS
 
ACTIVIDADES DA UNIÃO EUROPEIA NO ÂMBITO DA SEGURANÇA ALIMENTAR
   http://europa.eu/pol/food/index_pt.htm
 
ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS PARA A AGRICULTURA E ALIMENTAÇÃO
   www.fao.org
 
WORLD HEALTH ORGANIZATION (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE)
   www.who.int/foodsafety/en/
 
CODEX ALIMENTARIUS (NORMAS SOBRE ALIMENTAÇÃO DA FAO E OMS)
   www.codexalimentarius.net